DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO de MIGUEL ANGEL LURUEÑA
Ficha técnica
- DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO
- MIGUEL ANGEL LURUEÑA
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788423364015
- Editorial: DESTINO
- Año de edición: 2023
Descargas de libros electrónicos gratis para la tableta nook DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO CHM PDF de MIGUEL ANGEL LURUEÑA (Literatura española) 9788423364015
Overview
Un viaje personal por el universo de la alimentación, desde los años ochenta hasta la actualidad y más alláEl cocido de mi abuela, las lentejas de mi madre, los chicles de sandía, los petit suisse de fresa, los bocadillos de queso? Es increíble cómo los sabores y los aromas nos transportan a lugares remotos de nuestra infancia. El quiosco donde compraba las chucherías, la cocina de la casa de mi abuela, las tiendas del barrio donde acompañaba a mi madre cuando hacía la compra? A veces no reparamos en ello porque nos quedamos solo con el aspecto funcional de los alimentos, pero alimentarse es mucho más que nutrirse y va mucho más allá de los típicos consejos nutricionales, a menudo infundados y desfasados. Solemos decir que ya no se come como antes, y es verdad. Pero se nos olvida que tampoco compramos como antes ni cocinamos como antes. Porque el mundo ya no es como antes. Nuestra relación con la comida ha cambiado enormemente en tan solo cuatro décadas. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? ¿Estamos mejor ahora que antes? ¿Qué nos depara el futuro? Miguel A. Lurueña (@gominolasdepetroleo) trata de entender en este libro dónde estamos y el recorrido que hemos hecho como sociedad hasta la actualidad para ayudarnos a alimentarnos de forma saludable, a disfrutar de la comida y a comprar de manera informada y consciente. Nuestra salud, nuestro bolsillo y nuestro poder como ciudadanos y como consumidores dependen de ello.
ePub Recomendados: Download PDF Key Concepts in Theme Park Studies: Understanding Tourism and Leisure Spaces by Florian Freitag, Filippo Carlà-Uhink, Salvador Anton Clavé, Sabrina Mittermeier, Crispin Paine site, Descargar PDF TRUE CRIME (EL CRIMEN REAL) site, PDF [DOWNLOAD] Mobile Suit Gundam Thunderbolt, Vol. 21 by Yasuo Ohtagaki, Hajime Yatate, Yoshiyuki Tomino on Iphone download pdf, DOWNLOADS War on the American Republic: How Liberalism Became Despotism by Kevin Slack site, Salt & Time: Recipes from a Russian Kitchen by Alissa Timoshkina, Lizzie Mayson on Iphone New Format download pdf, [PDF] Friends Don't Fall in Love: A Novel by Erin Hahn download link, {pdf descargar} TREBEP VERSION MARTINA: RDLEG 5/2015, DE 30 DE OCTUBRE. TEXTO LEGAL (2ª ED.) here, {epub download} Art of Computer Programming, The, Volumes 1-4B, Boxed Set by Donald Knuth download link, TERRITORIO COMANCHE leer epub ARTURO PEREZ-REVERTE download pdf,
0コメント